Выявленные нарушения: За период 2020г и истекший период 2021г не организовано проведение производственного контроля в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний за соблюдением санитарных правил и проведением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий а именно отсутствует программа производственного контроля за 2021г отсутствуют протоколы лабораторных и инструментальных исследований и испытаний и иные документы подтверждающие проведение производственного контроля Нарушаются требования к проведению дезинсекционных и дератизационных мероприятий а именно отсутствует договор на проведение дезинсекционных и дератизационных мероприятий за период 2020г и истекший период 2021г за 2021г отсутствуют акты выполненных дезинсекционных и дератизационных мероприятий Не предоставлена личная медицинская книжка индивидуального предпринимателя Абдуллаева СГО соответственно отсутствуют сведения о прохождении медицинского осмотра гигиенической подготовки и аттестации данные о профилактических прививках Не соблюдается ежедневный контроль за температурновлажностным режимом хранения пищевой продукции установленных производителем в складском помещении для хранения овощей и фруктов Отсутствует санитарный паспорт на транспорт выделенный для перевозки пищевых продуктов ... Подробнее..