Выявленные нарушения: 1Въезд на территорию хозяйства не оборудован дезинфекционным барьером либо дезинфекционной установкой обеспечивающими обработку колес и шасси транспортных средств дезинфицирующими растворами 2 При осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции молока сырого коровьего связанных с требованиями безопасности продукции не разработаны не внедрены и не поддерживаются процедуры основанные на принципах ХАССП производства изготовления пищевой продукции ...
Подробнее..