Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня начала осуществления юридическим лицом индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг требующих представления указанного уведомления.
Выявленные нарушения: В 10 смывах на бактерии группы кишечных палочек СМБГКП отобранных 17052021г на пищеблоке ДОУ с чистой посуды столовых приборов разделочного инвентаря и производственного оборудования с целью контроля за качеством мойки и дезинфекции на пищеблоке обнаружены бактерии группы кишечной палочки со стеллажа кухонной посуды что указывает на неудовлетворительное качество санитарной обработки кухонного оборудования протокол лабораторных исследований фФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Владимирской области» в г ГусьХрустальный и ГусьХрустальном районе Г1288 от 18052021г что не соответствует требованием пп 8 п3 статьи 10 Главы 3 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» что является нарушением изготовителем требований технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам производства хранения реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции не соответствующей таким требованиям ответственность за которые предусмотрена частью 1 статьи 1443 КоАП РФНарушены санитарноэпидемиологические требований к условиям отдыха и оздоровления детей их воспитания и обучения ответственность за которые предусмотрена частью 1 статьи 67 КоАП РФ на пищеблоке ДОУ «Детский сад 40 комбинированного вида» обнаружено наличие синантропных членистоногих тараканов отсутствуют договора и акты выполненных работ на проведение дезинсекции со специализированной организацией что нарушает п 226 2119 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 223 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» ст 28 федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» сон большей части детей организован на раскладушках не имеющих жесткого ложе что является нарушением 248 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отд ... Подробнее..