Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: В нарушение п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» утв Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28092020 28 п 29 СанПин 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» на пищеблоке при приготовлении кулинарных блюд используется инвентарь не предназначенный для приготовления пищевыx продуктов используется строительная кисть для покраски поверхностей в процессе смазывания протвеней растительным маслом кт хранится в жестяной банке из под томатной пасты с налитым растительным маслом тем самым инвентарь выполнен из материалов не предназначенных для контакта с пищевыми продуктами а также не предусматривающих возможность их мытья и обеззараживания тем самым создается опасность возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний и пищевых отравлений среди детей28062021 г в 15 час 00 мин при рассмотрении Экспертного заключения фФГБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Владимирской области» в г ГусьХрустальный и ГусьХрустальном районе 393 от 25062021 г вход 1350 от 28062021 г согласно которому по результатам лабораторных исследований проб готовых блюд отобранныx 22062021 г на пищеблоке летнего оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей на базе МБОУ «СОШ 3» по адресу Владимирская область г ГусьХрустальный ул Рылеева д 3 проведенных экспертной организацией установлено что фактические результаты химического состава и калорийности блюд входящих в состав продукции общественного питания не соответствуют меню приготовляемых блюд а именно калорийность 2 го блюда запеканка со сметаной составляет 764 от расчетной при теоретической калорийности в 4229 Ккал фактическая составляет 3229 Ккал что не соответствует требованиям п 814 СанПин 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» протокол лабораторных исследований фФГБУЗ «Центр гигиен ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: срок эксплуатации установленной на объекте защиты здания МБОУ СОШ 3 по адресу г Гусь Хрустальный ул Рылеева д 3 системы автоматической пожарной сигнализации истек ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: по результатам лабораторных исследований проб готовых блюд отобранныx 14122020 г на пищеблоке МБОУ «СОШ 3» проведенных экспертной организацией установлено что фактические результаты химического состава и калорийности блюд входящих в состав обеда не соответствуют менютребованию раскладке а именно калорийность 3 го блюда компот из сф составляет 1708 при норме 100±5 протокол лабораторных исследований фФГБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Владимирской области» в г ГусьХрустальный и ГусьХрустальном районе Г 93 от 17122020 г ... Подробнее..