Причина проверки: Повторное КНМ в связи с отсутствием или фактическим неосуществлением деятельности или иным действием (бездействием) проверяемого лица повлекшим невозможность проведения КНМ..
Выявленные нарушения: - в организации торговли не проводится контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов, в виду отсутствия приборов учета измерения параметров микроклимата (влажности) (гигрометры)- не все помещения организации торговли, в частности туалеты для персонала, моечные, оборудование, содержатся в чистоте,- не представлены сведения о проведении ежемесячной генеральной уборки с последующей дезинфекцией помещений, оборудования, инвентаря- в организации торговли инвентарь, предназначенный для уборки туалета, торговых залов и других помещений не имеет должной маркировки. ... Подробнее..