Причина проверки: Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: . В обращении находилась пищевая продукция, а именно продукция животного происхождения: Котлеты «Рубатки» классические куриные в количестве 2.0 кг, котлеты куриные замороженные в количестве 1 кг, которая не сопровождалась всей необходимой товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции (отсутствовала маркировка, товарно-транспортная накладная, ветеринарный сопроводительный документ), владельцем подконтрольного товара не осуществляется гашение ВСД на партию подконтрольного товара, перемещаемого со сменой владельца (перевозчика) в течение 1 рабочего дня после доставки и приемки подконтрольного товара
1. В кафе, принадлежащем индивидуальному предпринимателю Курбатову Сергею Николаевичу, расположенном по адресу: 601471, Российская Федерация, Владимирская область, Гороховецкий район, с. Фоминки, ул. Советская, д.3а в обращении находилась пищевая продукция, а именно продукция животного происхождения: мясо свинины (мясо-94.33кг, рулька-7.21кг, кости свиные-19.68кг, ноги свиные-5.43кг) в количестве 126,65 кг, поступившие по накладной №19 от 14.10.2019г. от магазина «Купец» ИП Курбатова С. Н, мясо свинины (мясо-47.26кг, рулька-3.83кг, кости свиные-9.155кг, ноги свиные-2.68 кг) в количестве 62.925кг, поступившие по накладной № 23 от 15.10.2019г. от магазина «Купец» ИП Курбатова С. Н., грудка куриная в количестве 4.966кг, поступившая по накладной №144 от м-на «Купец» ИП Курбатова С. Н., которая не сопровождалась всей необходимой товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции (отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы на данную продукцию). 2. При хранении пищевой продукции не соблюдались условия хранения и сроки годности, установленные изготовителем, а именно: сырокопченый бекон «Венгерский» в количестве 1 кг поступивший по накладной №163 от 23-24.10.2019г. Дата выработки продукции 16.07.2019г. Условия хранения при t = 0 C до +6 C 60 суток. Конечный срок реализации про ... Подробнее..