Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: 1В складском помещении лампы не имеют защитное устройство для предупреждения попадания в пищевую продукцию осколков стекла Нарушение устранено в ходе проверки
2Для контроля за соблюдением температурновлажностного режима складское помещение для хранения сыпучих продуктов овощей и фруктов не оснащены средствами измерения температуры и влажности Нарушение устранено в ходе проверки
3В целях контроля соблюдения условий хранения пищевой продукции установленных производителем не проводится ежедневный контроль за температурновлажностным режимом хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и в складских помещениях с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и или электронных носителях Устранено в ходе проверки
4Хранение санитарной одежды осуществляться совместно с личной одежды работников Нарушение устранено в ходе проверки ... Подробнее..

Выявленные нарушения: 1. В торговом зале магазина ИП Прокофьевой Н.М. по адресу: Волгоградская область, Палласовский район, с. Новая Иванцовка, ул. Школьная, 12 размещение (выкладка) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов не осуществляется должным способом, позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов, и не сопровождается информационной надписью "Продукты без заменителя молочного жира". ... Подробнее..