Выявленные нарушения: в нарушение п 38 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения отсутствует журнал учета влажности в складских помещениях в нарушение п 844 СанПиН 2324359020Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения кулеры размещаются в местах подвергающихся попаданию прямых солнечных лучей в нарушение п 310 СанПиН 2324359020Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения столовые приборы перед раздачей не высушеныв нарушение п 2412 СП 24364820Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи отсутствуют инструкции по приготовлению дезинфицирующих средств в местах их приготовления Выявленные нарушения устранены в ходе проведения проверкиОтветственным за выявленные нарушения является заместитель директора МУ «Городской оздоровительный центр для детей и молодежи «Орленок» Крючкова ЕИ ... Подробнее..