Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: 1В отделке туалетов имеются дефекты 2Не созданы условия для хранения картофеля и корнеплодов хранятся при температуре выше 10 градусов 3Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства на предприятии не разработаны и не внедрены процедуры основанные на принципах ХАССП 4Эксплуатация бактерицидного облучателя осуществляется не в соответствии с требованиями 5Не соблюдаются требования при приеме пищевой продукции и продовольственного сырья не представлены декларации соответствия 6Не соблюдаются требования при приеме пищевой продукции и продовольственного сырья допускается прием пищевых продуктов с отсутствием маркировки с информацией упакованной пищевой продукции ... Подробнее..