Причина проверки: Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: не обеспечено проведение производственного контроля; не соблюдаются требования по ограничениям торговли табачной продукции;не помещена этикетка (листок-вкладыш) с информацией;допускается реализация продукции,без указания в сопроводительной документации сведений о сертификате соответствия или декларации о наименовании пищевой продукции;не организовано проведение иммунизации работников;отсутствует инструкция по применению на дезинфицирующее средство;нарушаются установленные изготовителем условия хранения;выявлены в реализации пищевые продукты с истекшим сроком годности; нарушаются установленные изготовителем условия хранения;не производитсяремонт ;нарушаются правила продажи алкогольной продукцией;не выполняются требования по обеспечению безопасности;не соответствует требованиям искусственная освещенность;не соблюдаются требования по приготовлению пищевых продуктов;не соблюдаются требования к безопасности пищевой продукции при её производстве;не сопровождается товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость;не соблюдаются условия хранения мучных кулинарных изделий;не сохраняется маркировочный ярлык; не соблюдается поточность технологических процессов;отсутствует инструкции по мытью столовой посуды; используется молочная продукция с истекшим сроком годности;нарушаются установленные изготовителем условия хранения пищевых продуктов; ... Подробнее..