Причина проверки: Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям..
Выявленные нарушения: ООО "ПК "Устюгхлеб"" не обеспечивается безопасность пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления), не соблюдаются требования к организации производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства (изготовления) пищевой продукции, а именно: не проводится своевременный текущий ремонт внутренней отделки помещений; производственные помещения не содержатся в чистоте, не проводится своевременно и по мере необходимости текущая уборка; производственные помещения, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, не оборудованы средствами механической вентиляции, количество, конструкция и исполнение которых позволяют избежать загрязнения пищевой продукции. ... Подробнее..