Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: в кабинете информатики полы имеют дефекты и повреждения в кладовой коридоре и моечной пищеблока потолки и стены имеют дефекты и повреждения работниками пищеблока не обеспечено раздельное хранение специальной одежды и личных вещей персонала допускается использование разделочной доски «Рыба сырая» с дефектами для организации трудового обучения кабинет технологии не обеспечен холодильным оборудованием отобранная проба готового блюда «рис отварной» по результатам лабораторных исследований не отвечает требованиям ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции по микробиологическим нормативам безопасности «Бактерии группы кишечных палочек колиформы ... Подробнее..