Причина проверки: Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: 1.не выполнена классификация отходов производства и потребления по степени их токсичности в соответствии с требованиями санитарных правил СП 2.1.7.1386-03 «Определение класса опасности токсичных отходов производства и потребления», т. е. обращение с отходами производства и потребления (образование, накопление, временное хранение, транспортировка, размещение) осуществляется без учёта степени (класса) опасности отходов для здоровья населения и среды обитания человека
2.Временное складирование и транспортировка отходов производства и потребления ООО «Сытный дом» не определены проектом развития промышленного предприятия или самостоятельным проектом обращения с отходами, что является нарушением
3.Предприятием ООО «Сытный дом» не обеспечено измерение параметров микроклимата на рабочих местах в целях контроля их соответствия санитарно-эпидемиологическим требованиям с периодичностью не реже одного раза в год
4.нарушен порядок прохождения медицинского осмотра работниками ООО «Сытный дом» - в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Вологодской области в городе Череповце, Череповецком, Шекснинском, Кадуйском, Устюженском, Чагодощенском, Бабаевском районах не направлялся в 10-дневный срок ежегодно список контингентов
5.производственный участок по нарезке и упаковке готовой продукции не оборудован умывальником для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды
6.в складском помещении не проводился контроль за температурно-влажностным режимом хранения специй, средства, обеспечивающие достоверность и полноту контроля, отсутствовали
7.Маркировка пищевой продукции «Бастурма из говядины сыровяленая», «Хамон мраморный из свинины сыровяленый» не соответствует требованиям ТР ТС 022/2011, а именно: в составе пищевой продукции не указан перечень всех компонентов, входящих в состав компонента смесь посолочно-нитритная, а именно: не указана пищевая добавка агент антислеживающий Е536 ...
Подробнее..