Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя..
Выявленные нарушения: 1. В производственном цехе ежедневно не проводится влажная уборка с применением дезинфицирующих средств 2. Не установлена посудомоечная машина для столовой, чайной посуды, приборов многоразового использования 3. Не предусмотрена последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья 4. Производственный лабораторный контроль за условиями труда работников и за качеством вырабатываемой продукции не осуществляется ... Подробнее..