Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: 1 Для обучающихся образовательного учреждения не организовано двухразовое горячее питание завтрак и обед 2 Отсутствует необходимый набор технологического оборудования в пищеблоке картофелеочистительная и овощерезательная машины 3 Производственные столы установленные в пищеблоке не оборудованы гигиеническим покрытием устойчивым к действию моющих и дезинфицирующих средств и отвечающим требованиям безопасности для материалов контактирующих с пищевыми продуктами 4 При обеденном зале столовой недостаточно умывальников из расчета 1 кран на 20 посадочных мест обеденный зал на 80 посадочных мест умывальников установлено три 5 Не соблюдается маркировка кухонной посуды ... Подробнее..