Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: отпуск горячего питания обучающимся организован на переменах продолжительностью 15 минут завтраки 20 минут обеды для хранения уборочного инвентаря не выделено отдельное помещение оборудованное душевым поддоном и умывальной раковиной с подводкой к ним холодной и горячей воды Хранение уборочного инвентаря осуществляется в производственных помещениях в Журнале С витаминизации записи по расчету внесенного витамина проведены не в соответствии с указаниями по применению расчет заложенного витамина произведен с недостатком нормы 20 мг на 1 порцию по Журналу витаминизации 3 блюд указано внесение 40 гр на 1 порцию ... Подробнее..