Причина проверки: Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям..
Выявленные нарушения: санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, а именно: фактический рацион питания (фактическое меню за декабрь 2020г) не соответствует утвержденному примерному меню: не регулярно выдаются соки, фрукты свежие, рыба; не все холодильное оборудование обеспечено контрольными термометрами; используется кухонная посуда с отбитой эмалью (3 кухонные емкости); завхоз Максимова А.А., повар Силютина Е.В. не прошли очередную гигиеническую подготовку, не пройдено обследование на стафилококк, Выявленные нарушения устранены в ходе проведения надзорных мероприятий. ... Подробнее..