Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: моечное отделение пищеблока не обеспечено исправным оборудованием холодного и горячего водоснабжения из 3х моечных ванн исправны краны только на одной моечной ванне количество столовой посуды не обеспечивает поточность технологического процесса питается детей 81 комплектов столовой посуды 40 в варочном цехе при производстве готовых блюд не соблюдаются санитарноэпидемиологические требования не исключается риск загрязнения пищевой продукции в раковина для мытья рук поваров не работает кран для мытья овощей и мяса сырого отсутствует раковина на момент проведения измерений искусственной освещенности согласно протоколу измерений АИЛ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Лискинском Бобровском Каменском Каширском Острогожском районах 25 Б5 от 10022021г экспертного заключения 252 от «10» февраля 2021г искусственное освещение в кабинете 1 класса точки 1 3 занижены в 17 раза и составляют 11520±329лк при норме 200лк в кабинете 2 класса точка 1 3 занижены в 23 раза и составляют 8780±393лк при норме 200лк в кабинете 3 класса точка 1 3 занижены в 19 раза и составляют 10180±340лк при норме 200лк в кабинете 9 класса точка 1 3 занижены в 26 раза и составляют 7680±439лк при норме 200лк в кабинете 6 класса точка 1 3 занижены в 18 раза и составляют 11410±329лк при норме 200лк в кабинете 8 класса точка 1 3 занижены в 23 раза и составляют 8860±343лк при норме 200лк в кабинете 5 класса точка 1 3 занижены в 21 раза и составляют 9340±354лк при норме 200лк в кабинете 4 класса точка 1 3 занижены в 11 раза и составляют 18340±343лк при норме 200лк в детском саду по адресу Воронежская область Острогожский район с Веретье ул Центральная д81 стена туалетной комнаты имеет дефекты и повреждения и не позволяют проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств на момент проведения измерений искусственной освещенности согласно протоколу измерений АИЛ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежс ... Подробнее..