Причина проверки: Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям..
Выявленные нарушения: с целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на раздаче отсутствуют термометры; на емкостях с рабочими растворами дезинфицирующих средств отсутствуют этикетка с указанием наименования дезинфицирующего средства, даты приготовления, предельного срока годности, ... Подробнее..