Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: 2019-04-29T19:36:04.436377
При проведении плановой проверки в Муниципальном казенном дошкольное образовательном учреждении «Народненский детский сад» МКДОУ «Народненский детский сад» ИНН 3630002436 ОГРН 1023600614410 по адресу Воронежская область Терновский район с Народное ул Пушкинская 22 с 1100 до 1230 15022021 г выявлено административное правонарушение совершенное должностным лицом заведующей МКДОУ «Народненский детский сад» Дрожжиной Натальей Борисовной выразившееся в нарушении санитарноэпидемиологических требований к организации питания населения а именно В нарушении п 2462 СанПиН 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд гарниров не имеет мерной метки объемаВ нарушении п 817 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания» в обеденном зале на информационном стенде вывешено меню на день в котором не указаны сведения об калорийности порцииВ нарушении п 816 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания» Отсутствует инструкция по приготовлению витаминных напитковВ нарушении п 38 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания» показатели температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях на бумажном и или электронном носителях не регистрируются В нарушении п 864 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания» отсутствует термометр в холодильном оборудованиинарушения устранены в ходе проверки
При проведении плановой проверки в Муниципальном казенном дошкольное образовательном учреждении «Народненский детский сад» МКДОУ «Народненский детский сад» ИНН 3630002436 ОГРН 1023600614410 по адресу Воронежская область Терновский район с Народное ул Пушкинская 22 с 1100 д ... Подробнее..