Причина проверки: Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям..
Выявленные нарушения: При проведении надзорных мероприятий в отношении МКОУ «Липяговская ООШ», расположенной по адресу: Воронежская область, Терновский район, с.Липяги, ул. Набережная,43 (ОГРН 112604000090, ИНН 3630003687); 25.01.2021г в 11:00 выявлено административное правонарушение, совершенное должностным лицом МКОУ Липяговская ООШ и.о. директора Постникова Наталия Викторовна, выразившееся в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, а именно: изготовление продукции производится по технологическим документам (технологическим картам), не утвержденные руководителем организации; не организовано проведение искусственной С- витаминизации третьих блюд обеденного рациона, (из-за отсутствия витамина С); складские помещения для хранения продукции не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха; в целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов необходимо вести ежедневную регистрацию показателей температурного режима хранения пищевой продукции в складских помещениях записи не ведутся на бумажном и (или) электронном носителях и влажности - в складских помещениях; используются тарелки со сколами; в обеденном зале на информационном стенде вывешено меню на день, не утвержденное руководителем образовательного учреждения, в котором не указаны сведения о об калорийности порции. Нарушения устранены в ходе проверки, выдача предписания не требуется. ... Подробнее..