Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: учебные доски в кабинете начальных классов 10 и кабинете английского языка не оборудованы дополнительными источниками искусственного освещения софит в кабинете истории дополнительный источник искусственного освещения софит находится в неисправном состоянии при проведении проверки в горячем цехе пищеблока лампы искусственного освещения частично неисправны меню питания детей 511 классов не утверждено руководителем организации Емкость для проведения дезинфекции посуды не промаркирована суточные пробы отбираются не в полном объеме отсутствовали блюда приготовленные 090321г суп гороховый с окороком и кондитерское изделие «полоска фруктовая» емкость с рабочим раствором дезинфицирующего средства не промаркирована отсутствует название средства Инструкция по применению дезинфицирующего средства «Жавель солид» отсутствует При подсчете выполнения норм питания за 10 дней в соответствии с накопительной ведомостью за рационом питания учащихся в сравнении со среднесуточными нормами питания установлено что фактическое отклонение в от нормы составляет хлеб пшеничный 81 мука пшеничная 77 картофель 63 овощи 23 сок 70 молоко 666 мясо 70 рыба 5 сыр 428 масло сливочное 75 Уборочный инвентарь для уборки коридора не промаркирован В помещении для хранении уборочного инвентаря пищеблока на момент проверки сушилка для рук находилась в неисправном состоянии В туалетах для мальчиков и девочек 1 этажа в кабинах отсутствуют двери В зоне рекреации стены имеют трещины подоконники сломаны в медкабинете на стене и потолке облупилась краска что не позволяет проводить качественную уборку и дезинфекцию поверхностей ... Подробнее..