Выявленные нарушения: в соответствии с протоколом испытаний 3279 от 25062021г в представленном на исследование образце дезинфицирующего раствора «Димакс хлор» с содержанием активного хлора 002 протокол отбора 1301 от 24062021 содержание активного хлора в дезинфицирующем растворе в 405 раза завышено и составляет 0081 что не соответствует заданному значению согласно Инструкции Д11А13 по применению дезинфицирующего средства «ДИМАКС хлор» ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: перед входом в обеденный зал установлено 8 раковин для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды что следует из расчёта 1 кран на 34 посадочных мест при нормируемом показателе 1 кран на 20 посадочных мест на пищеблоке технологическое оборудование стационарная холодильная камера находится в неисправном состоянии в цехе для мытья кухонной посуды моечные ванны присоединяются к канализационной сети без воздушного разрыва от верха приемной воронки нарушение устранено в ходе проверки выдача предписания не требуется в цехе для мытья столовой посуды нарушена целостность плиточного покрытия стен а также имеются места отслоение краски на стенах что не позволяет проводить влажную уборку и дезинфекцию ... Подробнее..