Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: По результатам лабораторных исследований проба лопатки говяжей бк ГОСТ Р 547542011 сроком годности до 20122020 датой изготовления 17122020 изготовитель ИП Глава КФХ Волков В Н юридический адрес Ивановская область Ивановский район д Беляницы ул 2я Новая д 4 фактический адрес Ивановская область Ивановский район пос Михалево д 24 не соответствует требованиям приложения 1 «Микробиологические нормы безопасности продуктов убоя и мясной продукции» к ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» БГКП обнаружены при гигиеническом нормативе не допускаются в 01 г Кроме того маркировка нанесенная на потребительскую упаковку продукции не соответствует требованиям п 109 подпункта а пункта 126 раздела XI ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» п 4 части 49 статьи 4 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» ... Подробнее..