Причина проверки: Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 № 944.
Выявленные нарушения: Не соблюдается расстояние от первой парты до учебной доски в учебном кабинете № 18 начального звена 190 см (норматив не менее 240 см).
Суточные пробы отбираются поваром не прокипяченными ложками.
На пищеблоке отсутствует мерная емкость для приготовления дезраствора для обработки яйца, в морозильных камерах двух холодильников отсутствуют термометры.
Фактический рацион питания не соответствует примерному меню, выполнение натуральных норм питания за декабрь 2019г в возрастной группе 7-11лет составляет: крупа, бобовые +9,2%, мясо -6,9%, рыба +15,3%; в возрастной группе 11-17лет составляет: хлеб белый -6,4%, картофель +10,1%, мясо +12%, рыба +7,3%.
Нарушены сроки хранения готовых блюд из сырых овощей, хранение которых должно быть не более 30 минут, а именно приготовление салата из капусты согласно записи в журнале бракеража готовой кулинарной продукции в 12.30, время обеда в 13.00,13.40,14.30.
В учебных кабинетах № 19,20,21,29 ученические столы и стулья с обитыми краями, травмоопасные; в кабинете ручного труда ученические стулья старые, качаются; в коридоре 2-го и 3-го этажей на скамейках кожаное покрытие рваное.
В 2019 году не проведено плановое профилактическое обследование детей младшего школьного возраста на энтеробиоз. ... Подробнее..