Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: не имеют сведений в медицинских книжках против гепатита А 1 человек против кори 1 человек против гриппа 3 человека количество воспитанников в группе 2Б раннего возраста определено без расчета площади групповой игровой комнаты не менее 25 м2 на одного ребенка фактически в указанной группе площадь на одного ребенка составляет 22 м2 допускается использование кастрюль с дефектами в группе 3А используют алюминиевую посуду для приготовления блюд не установлены приборы для обеззараживания воздуха в цехе для обработки сырых мяса рыбы овощей в зоне приготовления холодных блюд в горячем цехе стены и потолки помещений имеют дефекты и повреждения следы протеканий в группах 1А 3А 2Б 5Б 6Б 6А в физкультурном зале не оборудованы приборами по обеззараживанию воздуха помещения постоянного пребывания детей для дезинфекции воздушной среды имеется в наличии только 3 прибора на 12 групп без маркировки принято мясо 12042021 не оборудованы локальными вытяжными системами оборудование моечные ванны для мытья кухонной посуды являющиеся источниками выделения влаги внутренняя отделка помещений пищеблока имеет повреждения а именно в помещении загрузки продуктов дефект плиточного покрытия пола в санитарнобытовом помещении имеются признаки поражения грибком черный налет что не позволяет проводить влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами суммарные массы блюд по приемам пищи менее нормативов количество санитарных приборов не соответствует нормативам в группах 2Б 3А ... Подробнее..