Причина проверки: Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям..
Выявленные нарушения: Не разработаны, не внедрены и не используются процедуры, основанные на принципах ХАССП На маркировочном ярлыке «Хлеб «ЛАВ» отсутствует полная информация о наименовании пищевого продукта, а также о месте нахождения изготовителя пищевой продукции На маркировочном ярлыке батона «Обеденный-нарезной» наименование продукции не соответствует заявленным в декларации наименованиям батонов, отсутствует информация о месте нахождения изготовителя пищевой продукции ... Подробнее..