Причина проверки: 22.05.2017; п.9 ст. 9 ФЗ № 294 Постановление Правительства РФ от 23.11.2009г. № 944.
Выявленные нарушения: 2-х этажное здание пансионата социального обслуживания не оборудовано лифтом и/или другими устройствами для трансопртирования лиц пожилого возраста, лиц с ограниченными возможностями здоровья и инвалидов
По результатам лабораторных исследований образца «Готовое блюдо: компот из сухофруктов» обнаружены КМАФАнМ 7,8х103 КОЕ/г при допустимом уровне не более 5х102 КОЕ/г, обнаружена в 1,0 г БГКП (коли-формы) при допустимом уровне не допускается в 1,0 г
суточные пробы оставлены не в полном объеме, а именно: согласно меню за 07.08.2019 на завтрак подавались сосиски в тесте, на ужин пирожок с картошкой, в холодильнике хранения суточных проб данные пробы отсутствуют
По результатам инструментальных измерений уровня искусственной освещенности, проведенных в комнате проживания №6 установлено, что показатель занижен на 26-50 лк ...
Подробнее..