Выявленные нарушения: не обеспечена прослеживаемость продукции. В товарных накладных отсутсвуют сведенитя о регистрационном номере деклароации о соответсвии, сроков ее действия, наименование изготовителя или производителя (поставщика), принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший, что является нарушением п.3. ст5 ТРТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции ... Подробнее..