Причина проверки: (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: глава 3 статьи 17 п.8, п.9, п. 13 ТРТС021/2011 № 880 от 09.12.2011г., СП 2.3.6.1066-01, п.7.7, р.7,п. 10.2, р. 10 - допускается хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида, а именно в морозильных витринах осуществляется совместное хранение сырых пищевых продуктов (рыба мороженая, пельмени) с готовыми пищевыми продуктами (крабовые палочки, масло сливочное, блины, блинные рулетики, чебуреки жареные); в реализации находится пищевая продукция (печенье, вафли, рыба замороженная минтай, треска, скумбрия и др.) не упакованная в потребительскую упаковку. Листки-вкладыши отсутствуют. Информация о данной продукции не доведена до потребителя; генеральная уборка помещений проводится без последующей дезинфекции, дезинфицирующие средства отсутствуют. ... Подробнее..