Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: п 283 п272 изза ветхого состояния оконных блоков в кабинетах затруднено проводить проветривание и мытье окон нарушена целостность стекол п 222 п864 медицинская документация на пищеблоке ведется не по форме п 2462 отсутствуют бактерицидные установки для обеззараживания воздуха в зоне приготовления холодных блюд п 286 осветительные приборы не имеют светорассеивающую конструкцию ... Подробнее..

Причина проверки: 135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации.
Выявленные нарушения: витаминизация блюд не проводится йодированная соль не используется нет сведений о прививках вакцинации против гриппа у работников пищеблока нарушаются сроки прохождения проф гигиенической подготовки и аттестации в обеденном зале отсутствуют антисептики для обработки рук кухонная посуда с поврежденной эмалью в меню отсутствуют продукты обогащенные микронутриентами личные вещи персонала пищеблока хранятся вместе с санитарной одеждой в одном шкафу пп 94 93 11892 139 412136 СанПиН 245 240908 ... Подробнее..