Выявленные нарушения: Оказывают не качественную услугу питания реализуют готовые блюда по весу менее утвержденному в меню Осуществляют обращение фруктов и овощей без маркировки не все сотрудники прошли полностью периодический медицинский осмотр недостаточно столовых приборов отсутствуют вилки в столовых Нет программы производственного контроля не проводят лабораторные исследования готовых блюд и сырья ... Подробнее..