Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня начала осуществления юридическим лицом индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг требующих представления указанного уведомления.
Выявленные нарушения: В предприятиях торговли не организован производственный контроль за соблюдением санитарноэпидемиологическихпрофилактических требований в программу производственного контроля не заложены лабораторные исследования реализуемой продукции и оценка условий труда в порядке установленном юридическим лицом с 2019года по 2021год включительно
Не ведется ежедневный контроль за температурновлажностным режимом хранения продуктов в холодильном оборудовании не ведется журнал температурного контроля на бумажных или электронных носителях что не позволяет оценить соблюдение условий хранения продукции установленных изготовителем
Уборочный инвентарь для туалета хранится совместно с другим инвентарем для уборки складского и торгового зала в санузле не оборудовано отдельное помещение
Реализуются кондитерские изделия печенье «домашнее ванильное» печенье овсяное «Домашнее с шоколадом» на которые не сохраняются этикетки ярлыки от транспортной упаковки с указанием необходимой информации об условиях хранения и сроках годности
На момент осмотра не подтверждена исправность вентиляционного оборудования Не исключено попадание компонента рабочих растворов во внешнюю среду в процессе изготовления отсутствуют протоколы исследования воздуха рабочей зоны
Проектная техническая и иная документация в том числе «Программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий ООО «Адамант»» организация и проведение производственного контроля не соответствует требованиям ... Подробнее..