Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Не осуществлен контроль за использованием уборочного инвентаря для уборки поверхностей отдельно для кабинетов и коридора с наличием маркировки в зависимости от назначения помещений и видов работ наличие месте приготовления дезинфицирующих средств помещение для хранения уборочного инвентаря инструкции по их применению по соблюдению инструкция при приготовлении дезинфицирующего раствора Сульфохлорантин Д за использованием бактерицидной установки рециркулятора используемой для обеззараживания воздуха и поверхностей за продолжительностью работы бактерицидной лампы и подсчетом отработанных часов Нарушены правила приготовления блюд на пищеблоке так при рассмотрении протокола лабораторных испытаний 422431422471 от 10062021г установлено что рацион питания борщ с капустой картофелем и сметаной 250 г10 г макаронные изделия отварные 180 г зраза ленивая 100 г огурец порционно 100 г чай 200г хлеб сельский 40г хлеб пшеничный 40г по содержанию белков и жиров выше предела допустимых отклонений по содержанию углеводов ниже предела допустимых отклонений в готовых блюдах рациона питания в борще с капустой картофелем и сметаной калорийность и содержание белков жиров углеводов установленных лабораторным путем в сравнении с расчетными данными выше предела допустимых отклонений не более ±5 по содержанию углеводов установленных лабораторным путем в сравнении с расчетными данными ниже предела допустимых отклонений в чае калорийность и содержание углеводов установленных лабораторным путем в сравнении с расчетными данными ниже предела допустимых отклонений Не осуществляется контроль за проведением санитарной обработки столовой посуды Нарушения допущены начальником лагеря Плишкиной Людмилой Петровной поваром МКОУ СОШ с Бисерово Казаковой Ольгой Юрьевной Нарушения устранены в период проверки ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: не приняты меры к оборудованию пищеблока раздельным технологическим оборудованием инвентарем для продовольственного пищевого сырья и готовой к употреблению пищевой продукции не приняты меры к наличию на пищеблоке исправной системы вентиляции оборудованию зон участков и или размещенного в них оборудования электроплита жарочный шкаф моечные ванны столовой и кухонной посуды являющегося источниками выделения газов влаги тепла локальными вытяжными системами которые могут присоединяться к системе вытяжной вентиляции производственных помещений не приняты меры к устранению дефектов и повреждений полов помещений пищеблока к оборудованию овощного цеха и мясорыбного цеха моечным оборудованием для обработки овощей мяса рыбы птицы к оборудованию складского помещения для хранения овощей фруктов прибором для измерения относительной влажности воздуха к разработке индивидуальное меню для ребенка с сахарным диабетом нуждающегося в лечебном и диетическом питании к наличию достаточного количества посуды из нержавеющей стали для приготовления пищи инвентарю с мерной меткой объема в литрах и или миллилитрах для раздачи и порционирования блюд к оборудованию пищеблока исправной системой канализации что не исключает риск загрязнения пищевой продукции в медицинской книжке работника пищеблока Полуднициной НВ отсутствует информация о вакцинации установленной законодательством Российской Федерации не обеспечено соблюдение массы порций вторых блюд мясное рыбное блюдо из мяса птицы с учетом возраста детей и составляет 80г при норме 90120г в полном объеме не обеспечена подача горячей и холодной воды через смеситель к моечным ваннам столовой и кухонной посуды отсутствует «Ведомость контроля за рационом питания» на пищеблоке не организован производственный контроль основанный на принципах ХАССП в английской транскрипции HACCP HazardAnalysisandCriticalControlPoints рацион питания салат из белокочанной капусты с яблоками 60г макаронные изделия отварные с рыбной котлетой 150г80г чай с лим ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Электрическая проводка в здании проложена по горючему основанию ДВП
Помещение пожарного поста не обеспечено средствами индивидуальной защиты органов дыхания и зрения человека от опасных факторов пожара из расчета не менее 1 средства на каждого дежурного
Не проведено ежегодное испытание автоматической пожарной сигнализации отработавшей сверх срока службы эксплуатации Срок службы приборов 10 лет ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Электрическая проводка в здании проложена по горючему основанию ДВП
В лаборантской кабинета физики химии эксплуатируется светильник со снятым колпаком
На путях эвакуации применяются декоративноотделочные материалы пенополистироловые плитки с более высокой пожарной опасностью чем класс КМ2
Помещение пожарного поста не обеспечено средствами индивидуальной защиты органов дыхания и зрения человека от опасных факторов пожара из расчета не менее 1 средства на каждого дежурного ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Электрическая проводка в тамбурах проложена по горючему основанию дереву
Не обеспечена ширина эвакуационного выхода Дверь запасного выхода из дошкольной группы 2 открывается не на всю ширину
В здании на путях эвакуации отсутствует аварийное освещение
Помещение пожарного поста не обеспечено средствами индивидуальной защиты органов дыхания и зрения человека от опасных факторов пожара из расчета не менее 1 средства на каждого дежурного ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Электрическая проводка в тамбурах проложена по горючему основанию дереву
Один из имеющихся первичных средств пожаротушения огнетушитель необходимо перезарядить
В здании на путях эвакуации отсутствует аварийное освещение
Помещение пожарного поста не обеспечено средствами индивидуальной защиты органов дыхания и зрения человека от опасных факторов пожара из расчета не менее 1 средства на каждого дежурного ... Подробнее..