Выявленные нарушения: 1При рассмотрении в территориальном отделе экспертного заключения 021942021ГЗ от 30042021 аккредитованного органа инспекции филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в КировоЧепецком районе о соответствии несоответствии санитарным правилам и нормам фактического меню завтрак двухнедельный период филиала МКОУ НОШ д Марковцы МКОУ СОШ с Филиппово не соответствует а именно установлено нарушение требований СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» масса порций некоторых блюд не соответствует котлеты из куры котлеты из говядины 80 гр при нормативе 90120 грДля обеззараживания воздуха в помещениях задействованных в приготовлении холодных блюд цехах и или участках порционирования блюд по вышеуказанным адресам отсутствует бактерицидное оборудованиеВ школах для приготовления блюд используют алюминиевую посуду а не из нержавеющей сталиНе промаркирован инвентарь лопатки гарнирные ложки разливные ложки на пищеблоках общеобразовательных учреждений ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля..
Выявленные нарушения: юридическим лицом МКОУ СОШ с. Филиппово не выполнены в установленный срок до 01.12.2019 пункты № 1 и № 2 предписания территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Кировской области в Кирово-Чепецком районе об устранении выявленных нарушений санитарных правил № 0049-2 от 31.05.2018, а именно: Пункт № 1 - Обеспечить в общеобразовательном учреждении проведение лабораторных и инструментальных исследований для определения в пищевых продуктах пищевой ценности, подтверждения безопасности приготовляемых блюд на соответствие их гигиеническим требованиям, предъявляемым к пищевым продуктам, а также для подтверждения безопасности контактирующих с пищевыми продуктами предметами производственного окружения в соответствии с требованиями ст. 10 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52- ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 14.12, п. 14.1 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». Пункт № 2 - Обеспечить функционирование дошкольной группы образовательной организации при наличии заключения, подтверждающего соответствие ее санитарному законодательству, выданного органом, уполномоченным осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор и федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей в целях лицензирования образовательной деятельности в соответствии с требованиями п. 1 ст. 28, ст.10 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52- ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 1.6, 13.1 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»; п. 1.6, п. 20.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», ... Подробнее..