Выявленные нарушения: 1В школьной столовой МКОУ ООШ с Полом помещения для хранения пищевой продукции не оборудованы холодильным оборудованием в соответствии с гигиеническими нормативами а также в целях соблюдения условий хранения пищевой продукции в складском помещении столовой при температуре воздуха плюс 20 град С хранятся картофель продовольственный свежий условия хранения указанные изготовителем при температуре от плюс 3 град С до плюс 5 град С капуста белокочанная условия хранения указанные изготовителем при температуре от 0 град С до плюс 10 град С что является нарушением требований ст 11 ч 1 ст 28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ... Подробнее..