Выявленные нарушения: 19052021 с 14301530 в магазине 613710 Кировская обл Мурашинский рн железнодорожная станция Староверческая ул Клубная д5 С оформленными ценниками в торговом зале на реализации потребителям находились следующие пищевые продукты без соблюдения условий хранения а именно яйца отборные куриные на маркировке производителя прикрепленной на коробке указано что яйцо куриное должно хранится при температуре от 0 С до + 20 С яблоки свежие урожая 2020 г согласно маркировке производителя должны храниться при температуре от +10 С +17 С тогда как в торговом зале магазина на градуснике температура составила +27 С также в холодильном оборудовании в замороженном виде предлагалась к продаже тушка бройлера потрошения 1 сорта глубокозамороженная согласно маркировке производителя указанный продукт должен хранится при температуре 18 С тогда как согласно термометра в холодильники температура составляет только 10 С что является нарушением ст ст 1920 Федеральный закон от 02012000 N 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов п 12 ст 17 ТР ТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции» ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям..
Выявленные нарушения: при измерении температуры тела работникам магазина контактным средством измерения не обеспечена обязательная дезинфекция данного прибора после каждого использования способом протирания рекомендованными для этих целей средствами; проведение термометрии работникам магазина проводится менее 2-х раз в день; при входе в магазин не организовано место обработки рук сотрудников кожными антисептиками, предназначенными для этих целей (в том числе с помощью дозаторов), или дезинфицирующими салфетками; в магазине не организован централизованный сбор использованных одноразовых масок. Перед их размещением в контейнеры для сбора отходов в магазине не осуществляется герметичная упаковка данных перчаток в 2 полиэтиленовых пакета; в магазине не обеспечен не менее пятидневный запас моющих и дезинфицирующих средств, средств индивидуальной защиты органов дыхания (маски, респираторы), перчаток; в магазине в помещениях с постоянным нахождением работников не применяются устройства для обеззараживания воздуха; в магазине при отсутствии столовой не введен запрет приема пищи на рабочих местах, не организовано выделение для приема пищи специально отведенной комнаты или части помещения, с оборудованной раковиной для мытья рук и дозатором для обработки рук кожным антисептиком ... Подробнее..