Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: не организовано проведение ежедневного контроля за температурновлажностным режимом хранения пищевой продукции в холодильной камере и складском помещении с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и или электронных носителях отсутствуют сведения о прививках в личных медицинских книжках работников имеющих непосредственный контакт с пищевой продукцией ... Подробнее..