Выявленные нарушения: отсутствие отопления, отсутствие средств измерения температурно- влажностного режима хранения продукции, не соблюдение сроков реализации продукции, этикетки (ярлыки) на рыбную и мясную продукцию не сохраняются до окончания сроков годности (хранения) , нарушение температурных условий хранения, установленные изготовителем свинины , ног свиных костей свиных, тушки цыпленка-бройлера , для сбора мусора в помещениях не установлены металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками. ...
Подробнее..