Выявленные нарушения: 1установлено что на предприятии по производству хлеба и хлебобулочных изделий производственный контроль не организован производственнолабораторный контроль не проводится Договор на проведение производственного контроля протоколы лабораторных исследований отсутствуют 2 установлено что в производственных помещениях отсутствует оборудование по обеззараживанию воздуха рецеркуляторы в связи с чем организация дезинфекционного режима с использованием оборудования по обеззараживанию воздуха не проводится 3 установлено что в хозяйственной зоне предприятия отсутствует контейнерная площадка с мусоросборником кроме того договор на вывоз и утилизацию ТКО со специализированной организацией на 2021г не заключен 4 установлено что ёмкости с дезинфицирующими растворами не имеют четкие надписи с указанием назначения препарата и предельного срока годности 5 Проведены лабораторные испытания дезинфицирующего средства «Део хлор 10» не соответствует требованиям инструкции 2412 от 12032012г по показателю массовая доля активного хлора фактическая доля активного хлора составила 00430 протокол лабораторных испытаний 2827 от 21062021г 6 проверены медицинские книжки у сотрудника Мехонцевой НИ нарушена кратность прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации до 20052021г ... Подробнее..