Причина проверки: Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям..
Выявленные нарушения: нарушены требования к проведению производственного контроля, основанного на принципах ХАССП, к внутренней отделке помещений пищеблока, к приему пищевых продуктов, к составлению основного меню, соответствию фактического рациона основному меню, использованию запрещенных продуктов питания ... Подробнее..