Причина проверки: проверка проводится в целях исполнения Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2019 г. № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданный во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 г. № Пр-1665..
Выявленные нарушения: 1. В складском помещении и торговом зале магазина хранение пищевой продукции осуществляется без контроля за температурой и относительной влажностью (не ведется журнал регистрации показателей температуры и влажности воздуха); 2. Осуществляется реализация хлебобулочных изделий (ИП Синицина О.И.), без указания в сопроводительной документации (накладные № Х000000624 от 11.01.2021№ Х000000736 от 12.01.2021, № Х000000844 от 13.01.2021, № Х000000950 от 14.01.2021, № Х000001001 от 15.01.2021) сведений о сертификации или декларации соответствия, ... Подробнее..