Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: СанПиН 245240908 п 412 Допускается использование кухонной посуды ведро «Молоко» с поврежденной эмалью п 516 щетки для очищения и мытья посуды отсутствуют п 618 В завтрак не всегда включается закуска п 811 Допускается вторичное замораживание после дефростации мясной продукции тазобедренная часть из свинины ... Подробнее..