Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: для уборки помещений кухни используется уборочный инвентарь без маркировки назначения помещения и вида работ емкость для разведения дезинфицирующего средства не маркирована отсутствует название средства его концентрация дата приготовления предельный срок годности ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Чердачные помещения школы котельная 2 не оборудованы автоматической системой пожарной сигнализации ... Подробнее..

Выявленные нарушения: кладовая для хранения сыпучих продуктов необеспеченна прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха отдельное мытье кухонной посуды не предусмотрено ванны для мытья кухонной посуды нет при проведении лабораторного исследования обеда фактическая калорийность обеда в сравнении с расчетной завышена на 16 24 кухонной посуды недостаточно емкости для обработки и хранения яиц две в результате чего нарушается процесс обработки яиц С витаминизация третьих блюд не проводится в помещении кладовой допущено хранение верхней одежды персонала шкафа нет Личные вещи персонала хранятся совместно с санитарной одеждой выдача готовой пищи осуществляется без оценки качества приготовленного блюда бракеражной комиссией последняя дата заполнения бракеражного журнала готовой продукции 17112020 года на момент проверки не представлена ведомость контроля за питанием школьников специального шкафа для хранения хлебобулочных изделий нет в результате чего допущено хранение хлебобулочных изделий в кухне на поддоне разделочного стола для раздачи готовых блюд
разделочный нож для хлеба 2 емкости для приготовления первого и второго блюда не имеют маркировки дефростация рыбы сырой осуществляется в емкости для технологической обработки мяса сырого в сеткахсушках обнаружены тарелки для раздачи первого и второго блюда с отбитыми краями не соблюдаются правила мытья стаканов в смывах с чистого стакана регистрационный номер 83373 обнаружены бактерии группы кишечных палочек при величине допустимого уровня отсутствие не соблюдаются правила санитарной обработки технологического оборудования в смывах со стола раздачи обнаружены бактерии группы кишечных палочек при величине допустимого уровня отсутствие ... Подробнее..

Причина проверки: Поручение заместителя Председателя Правительства Российской Федерации Т.А. Голиковой от 01.11.2019 года № ТГ-П12-9838.
Выявленные нарушения: Не обеспечивается соответствие технического состояния транспортных средств требованиям безопасности дорожного движения и не допущение транспортных средств к эксплуатации при наличии у них неисправностей, угрожающих безопасности дорожного движения. ... Подробнее..