Причина проверки: поручения Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека АЮ Поповой от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»задачами настоящей проверки являются.
Выявленные нарушения: часть разделочного инвентаря ножи не промаркирована не соблюдается режим мытья подносов в смыве с подноса выделена БГКП экспертное заключение ФБУЗ»Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области» от 12052021г ОИ100332716 ... Подробнее..