Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: отсутствовали условия обработки внутрицехового инвентаря и разборных частей оборудования не оборудовано моечное отделение в представленной товаросопроводительной документации на пищевые продукты пищевые добавки поступающее на производство не обеспечена прослеживаемость отсутствует специально выделенное помещение склад оборудованное системой вентиляции для разведения и хранения дезинфицирующих растворов и средств не установлены размеры и границы санитарнозащитной зоны не обеспечено проведение лабораторных исследований загрязнения атмосферного воздуха мест проживания населения в зоне влияния выбросов предприятия ООО «Курскрыбторг» не согласована в установленном порядке программа производственного контроля качества питьевой воды не осуществляется производственный контроль качества питьевой воды качество питьевой воды из распорядительной сети цеха пресервов в отделении заливок не соответствует требованиям по органолептическим показателям мутность ... Подробнее..