Выявленные нарушения: « 11 » марта 2021 г в 1130 часов выявлены следующие нарушения обязательных требований 1Неудовлетворительное санитарнотехническое состояние помещений пищеблока моечное отделение нарушено покрытие потолка стен душевая для персонала пищеблока используется как помещение для хранения уборочного инвентаря дез срв нарушено покрытие потолка стен пола горячий цех нарушено покрытие потолка Таким образом затруднено проведение уборки влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств и является нарушением пп 251 252 253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» утв Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28092020 28 п 216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»2 В обеденном зале установлено 2 умывальные раковины для рук на 150 посадочных мест что является нарушением п 343 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» утв Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28092020 28Нарушенные нормативноправовые акты ФЗ от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» утв Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28092020 28 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»Ответственным за выявленные нарушения является директор МБОУ «Гатчинская СОШ 1» Фленов Федор Григорьевич юридическое лицо МБОУ «Гатчинская СОШ 1» ... Подробнее..