Причина проверки: (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: 1. 06.08.19г. в 10час. 20мин. установлено, что в кафе «Сакура» ИП Хасаншина Р.Ф. по адресу: Ленинградская область, г. Луга, пр. Урицкого, д. 79 кафельная плитка на полу в складском помещении имеет сколы, таким образом, пол выполнен не из влагостойкого материала, что является нарушением ст.17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30 марта 1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 5.6 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». Ответственным за данное нарушение является индивидуальный предприниматель Хасаншин Рафаэль Филусович. 2. 06.08.19г. в 10час.45мин. установлено, что в кафе «Сакура» ИП Хасаншина Р.Ф. по адресу: Ленинградская область, г. Луга, пр. Урицкого, д. 79 разделочный инвентарь (доски и ножи) не закреплены за каждым разделочным столом, а именно: не имеют специальной маркировки, что является нарушением ст.17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30 марта 1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 6.5 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». Ответственным за данное нарушение является индивидуальный предприниматель Хасаншин Рафаэль Филусович. ... Подробнее..