Выявленные нарушения: 127042021 г в 1250 согласно протокола лабораторных исследований 1286 от 29042021 года установлено в помещении пищеблока из 10 смывов в двух из них обнаружены БГКП смыв со стола «ГП» готовая продукция смыв с детского обеденного стола в группе 1 «Кузнечики» из чего следует что обеденные столы в групповом помещении не качественно промываются горячей водой с моющим средством до и после каждого приема пищи в производственных помещениях проводится не качественно или не проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств что является нарушением п 2112 СП 24364820 п 218 СанПиН 2324359020227042021 г в 1320 согласно экспертному заключению по результатам оценки документации проведенной аккредитованным испытательным лабораторным центром Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области в Волховском Лодейнопольском и Подпорожском районах» 7921 от 11052021 г десятидневное цикличное меню для детей 13 лет Муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения «Детский сад комбинированного вида 2 «Радуга» МБДОУ 2 «Радуга» юридический адрес 187701 Ленинградская обл Лодейнопольский район г Лодейное Поле пр Октябрьский д38Б не соответствует требованиям СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 814 Приложения 8 п 812 таблицы 3 приложения 9 п812 таблица 1 Приложения 10 п8123 таблица 3 приложения 10327042021 г в 1410 установлено согласно экспертному заключению по результатам оценки документации проведенной аккредитованным испытательным лабораторным центром Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области в Волховском Лодейнопольском и Подпорожском районах» 792 от 30042021 г Программа план производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий Муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения «Детский сад комбинированного вида 2 «Радуга ... Подробнее..