Выявленные нарушения: индивидуальным предпринимателем по адресу: 187555, Ленинградская область, Тихвинский район, д. Усть-Шомушка Программа производственного контроля за выполнением санитарных правил и санитарно-противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий не составлена и не утверждена, мероприятия по проведению производственного контроля, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний на рабочих местах с целью оценки влияния производства на среду обитания человека и его здоровье, индивидуальным предпринимателем не осуществляются
21.11.2019г. в 12ч. 10мин. в кафе по адресу: 187555, Ленинградская область, Тихвинский район, д. Усть-Шомушка выявлено осуществляется совместное хранение уборочного инвентаря для туалета и других помещений кафе
21.11.2019г. в 11ч. 55мин. в кафе по адресу: 187555, Ленинградская область, Тихвинский район, д. Усть-Шомушка выявлено, что для дезинфекции используется средство «Белизна», которое является отбеливающим средством, дезинфицирующие средства в кафе для проведения дезинфекции помещений кафе, оборудования, инвентаря отсутствуют
21.11.2019г. в 12ч. 00мин. в кафе по адресу: 187555, Ленинградская область, Тихвинский район, д. Усть-Шомушка выявлено осуществляется совместное хранение разделочного инвентаря (разделочные доски) для сырой и готовой к употреблению пищевой продукции
21.11.2019г. в 11ч. 50мин. в кафе по адресу: 187555, Ленинградская область, Тихвинский район, д. Усть-Шомушка выявлено хранение чистых столовых приборов россыпью в коробке
21.11.2019г. в 11ч. 45мин. в кафе по адресу: 187555, Ленинградская область, Тихвинский район, д. Усть-Шомушка выявлено использование для мытья посуды щетки из губчатого материала ... Подробнее..